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补氧控氧相结合提高金针菇品质-实用技术-农博数

关键字: 金针菇 栽培

  金针菇为好气性真菌,在代谢历程中必要赓续接受新鲜空气。金针菇在催蕾期和子实体发展前期必要耗损大年夜量的氧气,分外是在大年夜量栽培时,当空气中二氧化碳浓度积累量跨越0.6%,子实体和菌盖的发育就会受到抑制。但在子实体长至4厘米阁下时,必要节制菇棚内的氧气含量,由于此后若菇棚内氧气含量较高,则金针菇菇针短,菇帽轻易开伞。

  金针菇催蕾期和子实体发展前期补氧措施:天天将菌袋外覆盖的薄膜揭开,并在凌晨和黄昏打开棚室前后透风口透风1小时,然后将菌袋外的薄膜盖严保湿,关闭棚室前后的透风口。这样既可以补氧,又可以使菇棚内维持较高的湿度,有利于催蕾和子实体发育。

  子实体迅速发育期要控氧,为维持菇房内空气新鲜,棚室前后透风口全天开放。为低落子实体周围的氧气含量,菌袋外覆盖的薄膜要盖严,但需在凌晨和黄昏各透风一次,排出菌袋相近的不良气体。可以在凌晨和黄昏给覆盖在菌袋外的薄膜鼓风一次透风换气,光阴为10分钟阁下。

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