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酸甜解渴~杨梅汤

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杨梅轻易烂,但轻细花点光阴就可以制作成厚味解渴的杨梅汤,延长保存光阴。

用料

杨梅

500克

冰糖(白糖)

100克

0.8升

酸甜解渴~杨梅汤的做法

新鲜杨梅用盐水浸泡半小时让小虫子爬出。冰箱里掏出的杨梅就不必要浸泡了,由于冰过今后,虫子就已经逝世掉落爬不出。(可骇的事实……)

浸泡过的杨梅掏出,用糖腌一下。(这步可省略,但假如有事不能顿时做,可以撒上白糖,盖上保鲜膜,放在冰箱住宿)

锅内放水(铁锅除外)大年夜火煮开,放入糖和杨梅,继承大年夜火煮五分钟,关火。

放凉后装入罐子,或者用盆装起来盖上保鲜膜,放入冰箱,可以保存五天。

小贴士

食谱所写重量仅代表比例,不为图中真实重量。

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